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發表於 2010-12-1 04:26
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本帖最後由 鍋燒達人 於 2010-12-1 04:33 編輯
嘉義~凌晨微笑雞肉飯~
全台灣都知道,雞肉飯在嘉義是代表性的美食之ㄧ,來到嘉義就必須給他吃上一碗嚐嚐道地的口味,但是平常時段吃雞肉飯一點都不稀奇,那你們一定會問什麼時候吃才稀奇呢?而且不只稀奇又要好吃。我想莫過於這家凌晨微笑雞肉飯不可了,讓我來帶領你們體會這家凌晨兩點半才開始營業又好吃的微笑雞肉飯吧!
嘉義有一家凌晨才營業的雞肉飯,不只好吃還大排長龍,當時的我聽到,想說怎麼可能,半夜耶,不是「人」在賣的吧!那時候也沒有人揪團去吃看看,就一直到了最近……身為愛吃鬼的我,決定發起揪大家去一起吃看看,看看是不是真的那麼好吃!
聽到會大排長龍,當然要做點功課,由於店內位子有限,如果要內用要等到其他內用的人吃完,為了能立刻吃到、又有位子並不要加入那排隊的行列,總是需要個攻略法,因為那排隊的人潮實在讓我不敢恭維。我們當天大約凌晨一點半集合出發,慢慢騎,到那也差不多快兩點了,此時我們絕對是排第一個,因為大多數的人都是接近兩點半才來,到那時候已經是排在別人後面了,到了之後記得先拿單子先寫好。重要的時刻來了,點什麼才是重點,切記不是點火雞肉飯,而是點「火雞肉片飯」,那才是店裡招牌阿。就是點「火雞肉片飯」就對啦
說了那麼多,應該來為這碗火雞肉片飯做個介紹了,為什麼不點雞肉飯而要點雞肉片呢?因為雞肉飯只是肉絲而已,雞肉片吃起來口感比肉絲厚實,而且光視覺上就略勝一籌了,這是不一樣的享受。當然不用多說的確好吃..
至於該店會凌晨兩點半開門的原因,是因為很久以前在那附近有很多道路修築的工人,因為工作的時間常常都在凌晨,很少店家在營業,所以老闆就體諒那些工人,在凌晨的時候提供熱騰騰的火雞肉飯。
在此就提供一下店家地址資訊囉
凌晨微笑雞肉飯
05-234-6770
嘉義市文化路552號(接近友愛路口)
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